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Le festival de la viande de chien de Yulin

Le 21 juin se tient chaque année en Chine, dans la ville de Yulin, province du Guangxi, le festival de la viande de chien. Puisque je vois sur les réseaux sociaux les gens s’agiter et traiter les Chinois de « sauvages », cet article me paraît nécessaire afin d’éviter les généralisations et de comprendre le pourquoi du comment. 

D’abord il faut savoir que la cynophagie (pratique qui consiste à manger du chien) se retrouve dans plusieurs pays d’Afrique et d’Asie (surtout en Corée, au Viêtnam, chez les chrétiens d’Indonésie, dans le Sud de la Chine). Continuer la lecture de Le festival de la viande de chien de Yulin